山梨名物ほうとう作り

山梨の郷土料理ほうとうを地元のあばちゃんが教えます!!
麺作りから始まる本格ほうとう作り体験です。

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料金(お一人様) 1700円(税別)~
内容 ほうとうを麺打ちから体験し、実際につくたものを食べる
目的 山梨の食文化を学ぶ、グループワークワークで協調性を身につける
人数 10名~500名
時間 約2時間~2時間半
食事 小麦粉、野菜、油揚げ、味噌、だし
お客様準備物 エプロン、三角巾(必要であれば)

※成分表は弊社WEBサイトよりご確認ください。

プログラムの流れ

集合・説明
体育館に集まり体験の流れを説明します。
麺打ち
小麦粉からほうとうの麺をつくります。
移動
各班の半分の方は汁作りのためにBBQハウスへ移動します。
汁作り
野菜を切って、ほうとうの汁を作ります。
煮込み
ほうとうの麺が完成したら汁にいれて煮込みます。
食事
みんなでおいしくいただきます!
片付け
使用した道具や食器を洗って返却します。

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